まるごと根室では、市内4漁業協同組合の女性部の皆様を講師とした「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」を実施しており、本日、完成した漬物の合同試食会を開催しました！ 「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」は、根室産水産物の活用方法の拡充による消費拡大を図ることを目的に...

11月24日は、第3回目となる根室漁業協同組合女性部による「ますのはさみ漬け」が開催されました🐟 ますの捌き方や大根を干す際のポイントのほか、大根の切り方まで、浜の母ちゃんならではのやり方で分かりやすく教えて頂きました。...